About us

สวัสดีปีใหม่จ้า ต้องรีบมาสวัสดี เพราะอีกไม่กี่วันจะไปเที่ยวฮ่องกง มาเก๊า หนีงานไปเที่ยวปล่อยให้หุ้นส่วนหัวหมุนคนเดียว ก็ในเมื่อไม่มีผักจะขาย แล้วจะอยู่ให้รกที่รกทางทำไม ช่วงนี้นักท่องเที่ยวต่างชาติเยอะมาก รถราก็ติด สมุยคึกคักมากที่สุดตั้งแต่ที่เคยเห็นมา (แค่ 4 ปีที่มาอยู่ที่นี่) เวลาผ่านไป ไวเหมือนโกหก อาชีพเกษตรกรแม้ร่างกายจะชุ่มไปด้วยเหงื่อ เมื่อยล้าหมดแรงเมื่อสิ้นวัน แต่ก็รู้สึกดีใจที่เลือกเดินทางนี้ เพราะสุขใจกับงานที่ทำ ทุกวันเมื่อตื่นนอนตอนเช้า จะมีต้นกล้าที่กำลังเติบโตรอให้ไปเฝ้าดู มีผักที่สวยงามและแสนจะสด กรอบอร่อย รอให้เก็บเกี่ยวไปขึ้นจานอาหารไม่ว่าจะเป็นโรงแรมห้าดาว หรือร้านอาหารริมถนน รสชาติที่ไม่ต้องปรุงแต่งอะไรมากมาย ก็อร่อยจนต้องขออีกจาน
หากวันนั้นไม่ได้ไปสมัครเรียนไฮโดรโปนิกส์ กับ คม ชัด ลึก ฝึกอาชีพ ที่มีคุณอรรถพร สุบุญสันต์ เป็นผู้สอน ก็คงไม่มีวันนี้ของ "ภูทะเล" เพราะได้เจอครูดีที่จริงใจ และเป็นนักประดิษฐ์ คิดค้น ที่คอยชี้แนะ และแก้ปัญหาให้เสมอ จึงอยากขอบคุณ ผู้ที่เป็นทั้งครูและทั้งเพื่อนคนนี้
อีกคนที่อยากขอบคุณคือ หุ้นส่วนผู้ถูกชักชวนให้มาลงทุน ลงแรงด้วยกัน เธอผู้สละที่ดินให้โครงการปลูกผักของเรา เธอคือน้องทุม ผู้จัดการทุกอย่างในสวนผักแห่งนี้ ขอบคุณที่อนุญาตให้ไปเที่ยวทุกปีใหม่ โดยที่ตัวเองต้องเผชิญหน้ากับลูกค้าที่แสนดี ในขณะที่ไม่ค่อยมีผักจะขาย
ลูกค้าของเราก็น่ารัก เข้าใจเราบ้าง ไม่เข้าใจเราบ้าง เวลาผักออกไม่ทันขาย ก็อย่าว่ากันนะ แล้วเวลาที่ผักออกเยอะ ก็อย่าลืมมาอุดหนุนกันบ้าง อย่าหายไปนาน เพราะผักเราสต๊อกไม่ได้
รู้สึกดีใจทุกครั้งที่ได้รับคำชมจากลูกค้า ชมจนไม่คิดว่าตัวเองจะทำอะไรได้เริ่ดขนาดนี้ จริงๆ นะ

Dec 28, 2009